Auf einer Fläche von rund 12 ha bauen wir Grünspargel, diverse Gemüse, Heidelbeeren, Getreide und Reben an. Zusätzlich pflegen wir in Wilen knappe 4 ha Wald. Ein respektvoller Umgang mit der Natur liegt uns sehr am Herzen. Unser saisonales Gemüse & unsere Beeren sind ein Produkt eben dieser Natur und ihre Schönheit zeigt sich in ihrer Vielfalt. So findest Du bei uns im BIOHOFLADEN auch mal ein krummes Rüebli oder eine Kartoffel mit Herz.
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Wir probieren gerne was aus und so wachsen in unserem "Versuchsgarten" auch immer wieder neue Kulturen heran. Alles was wir verarbeiten, stammt aus unseren eigenen vier Händen und wird mit grosser Sorgfalt & Liebe zum Detail auf dem BiO-HOFWERK hergestellt. So entstehen einzigartige Produkte, hier gilt das Motto "äs hät solangs hät". So lohnt es sich immer mal wieder bei uns im Laden vorbei zu schauen und sich überraschen zu lassen.
Falls Wilen nicht gerade auf Deinem Weg liegt, kannst Du einen Teil unserer Produkte über den Webshop bestellen.
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GRüNSPARGEL | ca. ab Mitte April 24
KNOBLAUCH | ab Sommer 24
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FEDERKOHL | erhältlich
KABiS | erhältlich
KAROTTEN | erhältlich
LAUCH MiNi | erhältlich
RANDEN | erhältlich
ZWiEBELN GELB | erhältlich
ZWiEBELN ROT | erhältlich
KARTOFFELN
Agria, mehligkochend | erhältlich
Ditta, festkochend | erhältlich
Blaue Anneliese | ab Herbst 24
Heiderot, festkochend | ab Herbst 24
UrDinkel-Produkte | erhältlich
Mehl Hell, Dunkel & Vollkorn 1Kg
Kernotto natur und Mix
SPEiSE-KüRBiSSE | ab Herbst 24
Butternuss
Muscat de Provence
Honeynut
Jack Be Little
Bush Delicata
Fictor DB
SALZ-MiX
BäRLAUCHSALZ
BLüTENSALZ
KAPUZiNERSALZ
KNOBLAUCHSALZ
RANDENSALZ
SALATSALZ
SALBEiSALZ
SALZ aromatisiert mit ZiTRONENBASiLiKUM
ZWiEBELSALZ
BLüTENTROiMLi
getrocknete Ringel- & Kornblumen
DiVERSES
Baumnusskernöl 100ml
Zwiebeln getrocknet
UrDinkel-Kernotto-Mix
im Säckli oder WECK-Glas
mit getrocknetem BiO-HOFWERK-Gemüse und Kürbis